La Asociación Provincial de Empresarios de Chiringuitos de Huelva (APECH) reclama que la planificación de la temporada 2027 arranque de inmediato con un calendario que detalle trámites, autorizaciones e inspecciones. El colectivo traslada sus problemas a la nueva delegada de Medio Ambiente.
La Asociación Provincial de Empresarios de Chiringuitos de Huelva (APECH), integrada en la Federación Onubense de Empresarios (FOE), ha reclamado que la planificación de la temporada 2027 comience "de inmediato" con una hoja de ruta que concrete trámites, autorizaciones, inspecciones, plazos y responsabilidades administrativas. La petición se acordó en la Asamblea General del 17 de septiembre, según recoge Andalucía Información.
Los empresarios evaluaron una temporada marcada por retrasos administrativos, un periodo efectivo de actividad más corto y dificultades económicas y laborales. Aunque la mayoría de los locales logró abrir, algunos lo hicieron más tarde por demoras en trámites e inspecciones. Desde APECH advierten de que "no se puede llegar al inicio del verano con procesos pendientes que afecten la apertura".
Esas aperturas tardías, señalan, generan presión sobre los negocios que sí están operativos, dificultan la atención al público y afectan a la experiencia del visitante y a la imagen turística de las zonas costeras. Por eso piden que la próxima temporada se planifique con antelación suficiente para que los empresarios conozcan desde el principio qué pasos deben dar y las administraciones coordinen sus competencias.
El objetivo es evitar duplicidades, acortar los tiempos de respuesta y ofrecer un marco estable y previsible. Para lograrlo, APECH y FOE impulsarán una mesa técnico-institucional con representantes de las administraciones que gestionan el litoral, donde se delimiten competencias, se analicen procesos y se acuerde un calendario de trabajo para 2027.
En ese espacio también se abordarán las implicaciones de la reforma de la Ley de Costas, para que cualquier cambio tenga en cuenta la realidad de los chiringuitos y no aumente la incertidumbre. El presidente de APECH, Manuel Bernal, ha señalado que "no se puede consentir que la costa de Huelva sea la más atrasada de Andalucía" y que "la Ley de Costas es la misma para todos y necesitamos que las administraciones trabajen para que exista una aplicación coordinada, clara y que dé seguridad jurídica a las empresas".
La asamblea también constató que los retrasos redujeron el tiempo real disponible para trabajar respecto a años anteriores. A ello se suma la insuficiencia de ciertos servicios en las playas y la lentitud administrativa. En el plano económico, el sector afronta un gasto contenido de los visitantes, menor capacidad de consumo y un aumento de los costes empresariales.
Otra dificultad señalada es la cobertura de empleos clave en los meses de mayor actividad. La asociación sostiene que estos problemas deben abordarse de forma conjunta para atender tanto las necesidades empresariales como la importancia de los servicios turísticos asociados.
Esta semana, la Junta Directiva de APECH se reunirá con la nueva delegada territorial de Medio Ambiente en Huelva, Patricia Millán Fernández, para trasladarle los principales problemas detectados durante la temporada. En el encuentro defenderán la necesidad de empezar ya la preparación del próximo verano y de mejorar la coordinación administrativa. APECH considera imprescindible que las gestiones estén finalizadas antes de la temporada alta, para que las empresas dispongan de tiempo suficiente para planificar inversiones, contrataciones y servicios.
La asamblea aprobó además la incorporación de APECH a la Federación Andaluza de Playas (FAEplayas), con el fin de reforzar la representación de los chiringuitos onubenses y facilitar la coordinación con otras entidades del litoral andaluz ante cambios normativos y administrativos.
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